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  • 2021.11.29

    (カテゴリ:一花館)

    宮崎牛🐄

    今日は「いい肉の日」です。

    全国有数の肉用牛の産地である宮崎県の「より良き宮崎牛づくり対策協議会」が制定しました。

    宮崎.jpg

    「いい(11)にく(29)」と読む語呂合わせからです。

    味の品質の良さで知られる「宮崎牛」をアピールすることが目的です。

    宮崎牛とは、宮崎県内で生産肥育された黒毛和種の和牛のうち、日本食肉格付協会による格付けにおいて肉質等級が4等級以上の牛肉のことです。

    地域ブランドのひとつで、この宮崎牛をアピールする為、大相撲において優勝した力士に宮崎牛一頭分を贈呈したり、野菜と果物を1トン分贈呈したりと、宮崎県産品の知名度アップを図っているそうです。

    今晩の夕食はもちろん!!牛肉ですね((((oノ´3`)ノ

    一花館:國方

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