美味しく栄養価の高いパイナップルのような南国フルーツを好む女性は多いと思いますが、果物の食べ合わせを気にする人は少ないと思います。
しかし、野菜と同様に果物にも食べ合わせの悪い組み合わせがあり、身体に害を及ぼしたり栄養素同士の効力を打ち消したりすることもあるので注意が必要です。
昔から蟹と柿の食べ合わせは、どちらも体を冷やす食べ物であり良くないと言われています。お腹を冷やし消化吸収が良くないからです。
パイナップルと牛乳の組み合わせも同じような症状が現れるので良くないと言われています。
タラコとウインナーの組み合わせも体内で強力な癌性物質が生じると言われているので、我が家では、たらこスパゲッティにはウインナーを入れないようにしています。
フルーツ同士でも、酸味のある物と甘い物の組み合わせは良くないとされていますよね。
それぞれの性質が正反対となり消化に時間がかかることから消化器官に負担をかけてしまうので、出来ればフルーツはタンパク質や炭水化物などと一緒に摂取することが望ましいとされています。食べ物の組み合わせには注意しましょう！！
１階：看護師
