不思議な関係

わだ内科整形外科
クリニックブログ

• 2022.12.01

  不思議な関係

  子供の頃にチョコレートとガムを一緒に食べたら口の中で溶けた！！という経験はありませんか？

  子供の頃は不思議に思っていましたが、実はガムの材料が油に溶けるからなんです。

  ガムの板材（ガムベース）には植物由来のチクルという樹脂と合成樹脂の酢酸ビニルが主に使用されています。

  一方、チョコレートはカカオバター等の油分でできています。高分子の樹脂は油に溶けてしまうため、ガムはチョコと一緒に食べると溶けてしまうのです。

  

  ちなみに、〇ッテの板ガムは天然成分のチクルから出来ています。このチクルは割りと硬くて脆いため風船ガムには向いていません。風船ガムは基本的に酢酸ビニルからできているそうです。

  へぇ～Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！と思うようなことがたくさんありますね。

  １階：受付

  （カテゴリ：外来）

一覧に戻る